卡夫亨氏将在美国产品中消除化学染料：基本见解

卡夫亨氏承诺逐步淘汰人工染料

美国最大的食品和饮料公司之一卡夫亨氏（Kraft Heinz）宣布，计划到2027年在其美国产品中消除人工化学染料。这一变化将显著影响约10%的产品，包括Kool-Aid和Jell-O等知名品牌。

受气候变化影响的食物

转型背后的原因

越来越多的公众对这些添加剂的厌恶推动了人们向消除人工色素的转变。调查显示，大约67%的美国成年人对食用色素表示担忧。随着消费者的呼声越来越高，美国食品和药物管理局（FDA）面临着审查。

以部长小罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）为首的卫生官员呼吁减少以石油为基础的色素的使用，因为这些色素与超加工食品的健康风险有关。研究表明，人工色素与儿童肥胖和糖尿病有关，这引起了人们对其安全性的担忧。

卡夫亨氏的前进战略

卡夫亨氏概述了一个全面的方法，包括三个关键战略：去除不必要的颜色添加剂，用天然替代品代替人工色素,根据需要开发新的天然色素．

卡夫亨氏北美总裁Pedro Navio强调，他们致力于提供营养和美味的食品，同时解决消费者对食品安全的担忧。